Q:上班要做些什麼?
 
A:    許多美眉常因對酒店工作的不了解而產生莫名的恐懼感,甚至對這份工作卻步。不了解酒店裡都做些什麼?不了解一旦自己成為其中的一員該做些什麼?甚至不了解自己能否勝任 ?是否做的來?!
這一連串的問號就由潘朵拉來告訴妳……酒店的型態其實和錢櫃、好樂迪等KTV的差別並不大,皆採包廂制,且包廂內皆有視聽設備供消費者歡唱,通常,我們到一般KTV歡唱, 消費金額會因時段有異,同樣的,酒客到酒店消費多由幹部介紹,而每個幹部的買單方式也不盡相同。兩者之間的最大差別就在於,在酒店消費多了一般KTV所沒有的女陪待服務(公關坐檯)。通常客人 們到酒店消費,泊車少爺就會立刻趨前代為停車,接著由幹部(經理或副總)引領進入包廂,一旦坐定接著由行政人員安排帶領公關進包廂看檯,除非客人點檯(特別指定某一位公關坐檯),否則一律 經由行政人員的帶領及安排進包廂,由客人挑選,一旦公關被挑中坐定,收入也同時跟著牆上的時鐘一樣,分秒跳動。
沒有任何經驗的美眉難免會感到害羞、甚至手足無措……不曉得該做什麼? 說什麼?有時候還會緊張到手要擺哪都不知道……真的,請相信,真的沒那麼難……就把它想像成一場在學生時代參加的聯誼活動吧!美眉一旦進入包廂,首先為客人遞上毛巾擦擦手,接著著手為自己 及客人準備酒杯及水杯(每桌客人喝的酒不同、所需準備的酒杯也會有異),不過也不必擔心,美眉在上班之前的職前說明都會先教導的~~~
再者,就進入另一場重頭戲了-和客人的應對及互動。 請美眉們務必記得唯一的要訣--放輕鬆,不妨先詢問客人如何稱呼作為開場白,同時也對客人做簡單的自我介紹,進而在最自然的情況之下打開話匣子……
那麼,又該和客人聊些什麼?舉凡天氣 、時勢、新聞、星座……天南地北,總之,就算言不及義也無妨,反正就“喇屎”嘛……如果還是不太懂、不大能夠進入狀況也沒有關係,再教各位一招「有樣學樣」大法,看看身旁的同事們怎麼說、 怎麼做,依樣畫葫蘆,就肯定不會出差錯!
美眉要知道一件事:客人進場消費,有許多公關同時看檯,客人之所以會選擇妳,就表示對妳的第一印象是最好的,這就是絕對的優勢,一定要記得善 用……時間就是金錢,包廂內坐的越久、錢當然而絕對領的越多.